Noen ganger, kanskje spesielt til frokost eller lunsj, gidder man ikke lage noe. Da er det deilig å bare kunne stikke hånden inn i kjøleskapet og ta ut et ferdig produkt som verken trenger å stekes, kokes eller på andre måter varmebehandles. En yoghurt, for eksempel, er et godt eksempel på et slikt produkt.

Alpro er et merke som lager plantebaserte versjoner av meieriprodukter. Dette gjør det enkelt for veganere og andre som spiser plantebasert å velge produkter som er snille mot miljøet, dyrene og helsen. ALPRO GO ON-yoghurtene er laget av soya og er en perfekt, vegansk kilde til kvarg.

Konsistensmessig minner GO ON STRAWBERRY & RASPBERRY litt om gele til å begynne med, i likhet med de aller fleste veganske yoghurter. Bruk skjeen din til å røre den sammen, så får den mer vanlig yoghurtkonsistens. En annen grunn til å røre den sammen, er at selve yoghurten ligger oppå et lag av jordbær/bringebærsyltetøy. Ved å røre den sammen får du blandet syltetøyet inn i yoghurten, noe som gir en kjempegod smak. Selv er jeg ikke så glad i bringebær, og syntes den smaker hakket for mye bringebær for meg, men enhver bringebærelsker kommer utvilsomt til å digge den!

ChicMe WW

Hallo i stuen! Det er på tide med en ny kategori på bloggen. «Månedens veggisprodukt» har jeg valgt å kalle den, til tross for at jeg fremdeles ikke er helt sikker på nøyaktig hvor ofte jeg kommer til å poste slike produkter. Kanskje blir det èn gang i uken, kanskje blir det annenhver uke – men ett produkt hver måned skal jeg i alle fall klare.

Ordet «veggis» omfatter ikke kun veganske produkter, men også vegetariske. Det vil si at noen av produktene kan inneholde egg eller kumelk. Sistnevnte bytter jeg som regel ut med soyamelk i fks frokostblandinger, sjokodrikker osv, men er på ingen måte nazi på det. Førstnevnte ser jeg ikke noe galt i så lenge de kommer fra gårder hvor hønene får lov å gå fritt og blir behandlet på en ordentlig måte (jada, jeg vet godt at «frittgående» på eggekartongen ikke faktisk betyr frittgående, så akkurat det skal jeg skrive mer om i et annet innlegg).

Det første produktet jeg tenker å anbefale dere, er disse vegetariske «kjøtt»bollene fra Vivera.

Eller vegetarboller, som de egentlig heter. Dette er da en etterligning av de gode gamle kjøttbollene, og tilberedes på samme måte. De passer utmerket i for eksempel spaghetti med (veggis-)kjøttsaus. Smaksmessig kan de minne litt om svenske kjøttboller.

Jeg er et typisk pastamenneske, og ovenfor ser dere vegarbollene sammen med grønn pesto og tagliatelle-spaghetti. Veldig god og enkel mat som er rask å lage, og metter bra.

Vegetarbollene finner dere i kjøleskapet hos Coop Extra. 🙂

Close Me
Looking for Something?
Search:
Post Categories: